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Soirée Féria Le Cartel

Repas - Dégustation

Bréal-sous-Montfort 35310

Le 01/08/2025

Envie d’une soirée entre collègues et / ou amis avant les vacances estivales ? N’attendez plus et réservez votre place pour la Féria du Cartel le vendredi 1er août ! Au programme : Apéro, bonne humeur et ambiance décontractée. A partir de 19h une fanfare ainsi qu’un Dj seront là pour vous mettre dans une ambiance festive jusqu’à la fin de la soirée. Prenez un verre et profitez ! A partir de 19h30, vous pourrez commencer à vous restaurer grâce aux différents plats préparés avec le plus grand soin par notre équipe en cuisine. Au menu un bar à fruits de mer, un bar à Berckel (charcuterie), une grande ratatouille et des frites maison et bien sûr de la viande Black Angus, de notre fournisseur local, cuisinée au brasero. Le tout finira par une note sucrée bien évidemment. Vous savez déjà que vous allez venir et vous vous dites « comment je vais m’habiller ? ». ça tombe sous le sens : en blanc et rouge. Sortez votre plus joli foulard et votre plus beau béret rouge, enfilez une superbe tenue blanche, vous êtes prêt à nous rejoindre ! Un conseil : n’attendez pas pour réserver, comme à chaque événement, les places sont limitées et partent vite !

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Aux passants de l'Eté : Les bien-dits du Bignon

Lecture - Conte - Poésie

Lamballe 22400

Le 01/08/2025

D’après Livre et Lecture en Bretagne, la région est riche de 127 maisons d’édition, 808 auteurs et autrices écrivant dans tous les genres. Comme en 2024, 3motsdeplus, compagnie d’initiation aux pratiques littéraires et le Manoir du Bignon, proposent aux vacanciers et aux habitants de découvrir sept de ces acteurs au cours des soirées détendues de l’été, le vendredi à 18h30 dans le parc du manoir. Les échanges sont suivis d’une collation apéritive offerte. Chacun est libre d'apporter un plat ou un gâteau. Inscription et information par mail auprès d'Armelle Dhondt Ce vendredi rencontre avec Briac, auteur de BD 16h : Briac dédicacera ses albums comme à son habitude sous la forme d’un dessin original. Réservation indispensable. 18h30 : Lecture et échange

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Festival la Moustache - Molotov Brothers

Festival généraliste, Musique, Repas - Dégustation

Jarnages 23140

Le 01/08/2025

Les Molotov Brothers dépoussièrent les Dj sets classiques avec une formule innovante « SCRATCH’N’CUIVRES » qui associent machines, scratch vinyle, trombone et saxophone. Restauration avec des bons p'tits plats fait maison ! Buvette : notre superbe terrasse est prête à vous servir. Ramenez vos Eco-cups ! Paiement en espèces uniquement.

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Festival la Moustache - Molotov Brothers

Musique, Concert, Festival généraliste

Jarnages 23140

Le 01/08/2025

Les Molotov Brothers dépoussièrent les Dj sets classiques avec une formule innovante « SCRATCH’N’CUIVRES » qui associent machines, scratch vinyle, trombone et saxophone. Restauration avec des bons p'tits plats fait maison ! Buvette : notre superbe terrasse est prête à vous servir. Ramenez vos Eco-cups ! Paiement en espèces uniquement.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Paris Vichy, situé au cœur de notre charmante ville, Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et prêt à s'investir dans des missions diversifiées : Assister dans l'élaboration et la cuisson des plats en respectant strictement les recettes et les techniques de préparation définies. Veiller à la présentation et à la qualité des plats avant leur envoi en salle. Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. Nous valorisons le sens de l'initiative et l'autonomie. Un esprit d'équipe, une organisation rigoureuse et des compétences techniques solides sont indispensables pour garantir le bon fonctionnement de notre cuisine. "Paris Vichy" vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre restaurant traditionnel est un véritable havre de paix pour les amateurs de la bonne cuisine française. Notre chef, passionné par les produits du terroir, propose une carte de saison qui met en lumière les saveurs locales. Chaque plat est préparé avec soin à partir d'ingrédients frais et de qualité, en collaboration étroite avec les producteurs locaux. Vous dégusterez des mets tels que la terrine[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaucourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre Mission : ️ Création de Délices : Préparez des plats savoureux et équilibrés qui feront danser les papilles de nos clients·clientes/patients·patientes. Maître·sse de la Présentation : Chaque assiette est une toile vierge - faites en sorte que chaque plat soit une expérience visuelle et gustative mémorable. Gestion des Défis : De la sélection des ingrédients à la gestion des quantités, relevez les défis culinaires avec brio tout en servant un grand nombre de convives. Esprit d'Équipe : Travaillez main dans la main avec vos collègues pour faire de chaque service un succès. Votre attitude positive et votre esprit de collaboration sont vos meilleurs alliés ! Description du profil : Le Profil de Notre Chef d'Orchestre : Passionné·e de Cuisine : Vous avez un amour sincère pour la création de bons petits plats et une envie de régaler les gens. Expérience Préalable : Une expérience en cuisine collective ou dans un environnement similaire est un atout (mais on est aussi ouvert aux talents en herbe !). Maîtrise Culinaire : Vous connaissez les techniques de base, de la préparation des ingrédients à la présentation des plats. ⚡ Agilité en Cuisine : Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Irvillac, 29, Finistère, Bretagne

Horaires : L/M/J/V - 7h45-17h M : 10h00-17h00 Missions principales du poste : Gestion : - Concevoir le menu de la semaine en tenant compte de l'équilibre alimentaire et des besoins nutritionnels de l'enfant - Affichage des menus hebdomadaires - Répertorier les effectifs inscrits - Gestion des commandes alimentaires - Gestion des stocks - Gestion des livraisons, réception et contrôle des denrées dans le respect des procédures HACCP - Evaluation du coût du repas/ jour et proposer des axes d'ajustement - Suivi des factures en lien avec l'agent comptable - Tenue à jour les fichiers de contrôle de traçabilité - Gestion du gaspillage Production et valorisation de préparations culinaires : - Elaborer de nouvelles recettes - Evaluer la quantité et la qualité des produits de base - Préparer et mettre en place les produits et matériels nécessaires à la réalisation des repas - Organiser et coordonner le travail d'équipe - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Préparer et cuisiner - Contrôler la qualité des préparations - Dresser les plats, assurer la finition et la présentation dans le respect des normes HACCP Distribution et service des repas : -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant traditionnel Vous aurez pour missions principales : * Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux recettes et standards de l'établissement * Assurer la qualité et la présentation des plats * Gérer l'approvisionnement et le stockage des marchandises * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à la création de nouveaux plats et menus Profil recherché : * Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro) dans l'idéal * Excellentes compétences en matière de préparation et de présentation des plats * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Capacité à travailler en autonomie mais vous aurez un aide cuisine * Créativité et sens du détail * Flexibilité et adaptabilité * sensibilité à la cuisine végétarienne Service du midi et 2 soirs semaine Fermeture le jeudi et dimanche Remplacement maladie jusqu'au 26 juin 2025 renouvelable .

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD - 39h Mi juin à fin octobre Salaire selon expérience Dans un cadre charmant et familial en Ardèche du nord, nous sommes spécialisés dans l'accueil de séminaires. Avec une capacité maximale de 180 personnes nous proposons des plats servis à l'assiette, en chafing-dish mais également des formules brunch, apéritif dinatoires, cooking show etc. Les 80% des horaires s'effectuent en semaine. Nous recherchons quelqu'un d'autonome avec de l'experience pour seconder nos deux chefs cuisinier et patissier. Le candidat ou la candidate doit être passionné(e) par son travail et flexible pour rejoindre notre équipe. Les missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Préparer aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes) - Réceptionner et ranger les provisions - Nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine (plonge) Les compétences demandées : - Capacité à travailler en équipe Les savoirs être professionnels -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

François, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un cuisinier passionné et créatif, maîtrisant les techniques de préparation et de présentation de plats de snacking. Vous serez en charge de la conception et de la réalisation de menus variés, allant des sandwiches gourmands aux salades fraîches, en passant par les plats chauds et les desserts rapides. Vos missions principales seront : -Préparer et cuisiner des plats de snacking en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la qualité des ingrédients utilisés et à la présentation des plats servis. - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes originales et savoureuses. - Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des marchandises nécessaires. - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

******* POSTE STATUTAIRE ******* Sans concours, recrutement contractuel de 12 mois possible Le CCAS de Marcillac-la-Croisille recrute un cuisinier (h/f) à temps complet. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions / conditions d'exercice - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste ouvert aux demandeurs d'emplois débutants. Une formation en interne pourra être proposée selon la projet et le profil du candidat. Missions: - Établir les fiches techniques de production en concertation avec l'économe. - Contribuer à l'élaboration des menus en concertation avec l'économe. - Réceptionner et contrôler (température, dates, emballages conformes) les commandes, pointer les bons de livraison, renseigner le registre de réception de commande, informer l'économe et le responsable de site des anomalies. - Produire les plats conformément aux menus et aux fiches techniques de production dans le respect des normes d'hygiène, contrôler notamment les températures de cuisson à cœur. - Avant le service, mettre en plats de service conformément aux effectifs prévisionnels de repas,mettre en réserve chaude ou froide selon la nature du plat. - Mettre les plats à disposition des serveurs au moment opportun. - En fin de production nettoyer, dégraisser, désinfecter la batterie de cuisine, les équipements, les plans de travail et le sol. Goût /sens de la satisfaction client et du travail en équipe Logement possible sur site. Poste à pour voir au 3 juillet remplacement maladie

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Autres commerces

Noyant-d'Allier, 32, Allier, Occitanie

Le Petit d'Asie est un établissement regroupant une boutique, un bar et un restauration. Situé dans une commune d'environ 700 habitants à 20 kms de Moulins. Notre restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine vietnamienne recrute un agent polyvalent ; Vous avez une expérience en cuisine vietnamienne, en service ou de vente. Vous êtes disponible les soirs et les week-ends et les jours fériés, ouverture variable selon les saisons Missions principales : Effectuer le service en restauration en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle jusqu'à l'encaissement des règlements des clients et l'entretien de la salle. L'employé polyvalent assume plusieurs activités de restauration : - Préparation et dressage des plats (boissons, hors d'œuvre, desserts .) et aide au dressage des plats principaux et garnitures, - accueil des clients et placement, - service des plats et boissons, - encaissement, - entretien de la salle et remise à l'ordre à l'issue du service.. Missions secondaires : En cas de besoin, l'agent polyvalent est amené à exercer les missions suivantes pour le restaurant et la cuisine : - plonge, - préparation des plats (nems). En cas[...]

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Menton, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Au sein d'un collège : Assister le chef de cuisine dans la confection et la présentation des plats. - Assurer un service de qualité sur le temps de restauration restreint. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes H.A.C.C.P. Le travail de l'équipe est défini, contrôlé et évalué par le chef de cuisine ou par le second de cuisine en son absence. - Réceptionner les marchandises suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Préparer les produits de base et des matériels de cuisine. - Surveiller la cuisson des plats suivant les indications du chef de cuisine. - Réaliser des plats simples. - Mettre en place et distribuer des plats - Participer au nettoyage et au rangement du matériel, des locaux et de la vaisselle secteur cuisine et magasins. - Trier et évacuer les déchets. - Renseigner la fiche H.A.C.C.P. Attention station debout

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Intitulé du poste : Commis de cuisine (H/F) Mission principale du service : Le Commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui sera utile pour le bon déroulement du service et réalise aussi des plats simples. Positionnement du salarié dans le service : Le Commis de cuisine sera sous l'autorité du chef Cuisinier et du Second. Taches / Activités principales : Préparations préliminaires - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux - Organisation du plan de travail Production culinaire - Découpage de viandes - Réalisation de mets simples suivant les fiches techniques PB Poulet Braisé - Surveillance de la cuisson des mets Dressage et distribution - Disposition des mets dans les plats - Transmission au personnel de salle Réception et stockage de marchandises - Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises aux endroits appropriés - Effectuer un inventaire des produits utilisés Entretien - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service Caractéristiques particulières : Tenue vestimentaire : Concernant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence de recrutement est à la recherche d'un talent exceptionnel pour notre client, une entreprise dynamique et innovante dans le secteur de la restauration rapide, située à CHAUMONT SUR LOIRE (41150). Cette opportunité en Intérim de 3 mois vous permettra de faire partie d'une équipe passionnée, où chaque jour est une nouvelle aventure culinaire. Notre client se distingue par son engagement envers la qualité et la satisfaction client, offrant un environnement de travail stimulant et convivial. Vos principales missions seront : préparer des plats savoureux en respectant les recettes et les normes de qualité, gérer les stocks d'ingrédients tout en veillant à leur fraîcheur, et contribuer à l'élaboration de nouveaux plats qui raviront les clients. Vous serez également responsable de maintenir un espace de travail propre et organisé, tout en collaborant étroitement avec vos collègues pour assurer un service rapide et efficace. Dans ce rôle, vous aurez l'occasion de mettre en avant votre créativité culinaire et votre sens de l'organisation, tout en vous épanouissant au sein d'une équipe dynamique. Nous recherchons un Cuisinier (h/f) passionné, possédant au minimum[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Ernée, 53, Mayenne, Pays de la Loire

En collaboration avec le responsable de production et/ou en toute autonomie vous réalisez les activités suivantes : - fabrication des plats - cuisson des viandes à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de la restauration collective - production et valorisation des préparations culinaires, préparation des chariots(conditionnement), des plats cuisinés du self et du service de la petite salle de restaurant. - préparation de buffets - réceptionner et stocker les denrées - mainteance et hygiène des locaux et matériels - entretien général de la cuisine Livraison des repas : - chargement du camion - transport des chariots de plats à l'Espace Gavroche-au lycée Rochefeuille et à l'Ecole St Vincent - retour des chariots et des plats à la cuisine centrale et rangement de la platerie inox Entretien des extérieurs-du matériel et du véhicule: - nettoyage de la cellule du camion une fois par jour (suivi plan de nettoyage) - nettoyage du camion cabine et extérieur une fois par semaine-suivi de la maintenance - netoyage des containers - rangement du camion, mise en sécurité avec fermeture obligatoire de la porte du garage après chaque utilisation - sortie[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le commis de pâtisserie prépare, confectionne et dresse des plats ou garnitures. Pour ce faire, il met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaires. Il intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. C'est également à lui qu'incombent l'entretien et le nettoyage des installations et équipements de la cuisine et des locaux annexes. Mettre en place le matériel et les locaux : - Organiser et mettre en place l'espace de travail ; - Entretien et nettoyage des installations et équipements de la cuisine et des locaux annexes ; - Vérifier et réapprovisionner les denrées nécessaires à la réalisation des plats. Préparer les plats : - Evaluer la qualité des produits de base ; - Préparer les pâtisseries : aide sur toute la chaine de production; - Préparer les pièces de cocktails sucrées ; - Evaluer la qualité du produit final : goût, qualité, présentation. Tout en respectant les consignes de son responsable, le commis de pâtisserie doit être en mesure de travailler de manière autonome. PROFIL Avoir le sens de la propreté : Le commis de pâtisserie doit être attentif à son hygiène personnelle ainsi qu'à la propreté des locaux, du matériel[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Le cuisinier est responsable de la préparation des plats, du respect des recettes et des standards de qualité, ainsi que de la gestion de la cuisine et des produits. Ce professionnel met en œuvre ses compétences techniques pour transformer des matières premières en plats savoureux, tout en garantissant une présentation soignée et une parfaite maîtrise des techniques de cuisson., vos missions principales seront : Profil recherché : - Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de cuisson, découpe, et préparation des plats surinamiens. - Appétence pour la cuisine surinamienne : Une passion pour cette cuisine et une connaissance approfondie des ingrédients et des saveurs spécifiques. - Rigueur et organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à respecter les délais tout en garantissant une haute qualité. - Créativité : Innover dans la préparation des plats tout en respectant les traditions culinaires surinamiennes. - Esprit d'équipe : Collaboration efficace avec les autres membres de la cuisine pour garantir un service fluide.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) en gastronomie marocaine pour intégrer notre établissement spécialisé dans la cuisine traditionnelle du Maghreb. Vous serez en charge de la préparation des plats typiques : couscous, tajines, pastillas, harira, méchoui, salades marocaines, pâtisseries orientales, etc. Vos missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes marocaines authentiques Assurer le dressage et la présentation des plats Gérer les commandes de produits et le stockage Veiller à l'hygiène et au respect des normes HACCP Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à la carte Profil recherché : Expérience exigée en cuisine marocaine traditionnelle Bonne connaissance des épices, produits et techniques du Maroc Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression Langues : La maîtrise de la langue arabe (dialecte marocain) est un plus Le français parlé est requis

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le Dock 7 est un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes en septembre, nous recherchons une aide de cuisine thaï (H/F). En tant qu'aide de cuisine thaï, vous assisterez la gérante dans la préparation des plats en respectant les recettes traditionnelles thaïlandaises. Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (coupe, épluchage, etc.). Assister la gérante dans la préparation des plats chauds et froids. Contribuer à l'élaboration des sauces et pâtes selon les recettes thaïlandaises. Assurer la mise en place des postes de travail avant le service. Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine et des équipements. Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Veiller à la bonne gestion des stocks et des commandes des ingrédients. Aider à la présentation des plats avant le service. Profil recherché : Connaissance des techniques de préparation et de cuisson spécifiques à la cuisine thaïlandaise ; Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations de stress ; Respect des normes de sécurité et d'hygiène ; Intérêt pour la cuisine thaïlandaise et désir d'apprendre et d'évoluer dans ce domaine. Vous travaillerez avec la gérante et un équipier[...]

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Chef / Cheffe de projet du BTP (architecte)

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pourquoi a-t-on besoin de vous ? Missions Principales : Développement / Prototypage (100% du temps en 2025) Objectif: concevoir un système innovant pour la rénovation et la solarisation des toitures plates Missions: Montage de systèmes constructifs de toiture plate, en lien avec les clients et leurs besoins (étancheurs, photovoltaïciens) Prototypage (possibilité dutiliser les installations du Groupe comme le Fablab de Vaujours ou les locaux de SGR Paris) Organisation de son atelier de travail, organisation logistique et opérationnelle, contacts fournisseurs de matériaux dans le Groupe et à l'extérieur du Groupe. Qualités requises: réactivité, écoute client, proactivité dans la proposition et la modification de solutions, Esprit innovant et bricoleur. Maîtrise dun logiciel de CAO/DAO serait un plus. Visite clients, Assistance technique et Formation Missions Assistance des clients sur les sujets techniques liés aux systèmes constructifs innovants développés dans l'équipe Formation à la pose de ces systèmes Qualités requises: goût du contact client, connaissance des règles de lart et capacité à se mettre à jour en totale autonomie, capacité à lire et adapter les PVs existants[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

À propos de nous Dans le cadre d'une nouvelle ouverture nous recrutons un Cuisinier En tant que Cuisinier, vos missions seront les suivantes : · Assurer la réalisation des menus et des recettes avec l'esprit créatif · Rediger l'ensemble des recettes · Assurer l'entretien du laboratoire de production et des meubles chauds · Assurer la production de repas en respectant les délais de fabrication et les contraintes de cout · Assurer une présentation soignée et esthétique des plats, en veillant à la qualité visuelle et gustative. · Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de la préparation des plats. · Être responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste · Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés · Nettoyer et désinfecter les équipements et les surfaces de travail. .Gestion de la caisse Profil : Nous sommes à la recherche de profils dynamiques, réactifs, souriants et désireux de s'impliquer au long terme, à ce titre vous êtes force de proposition quant à l'amélioration des recettes. Vous travaillez avec rigueur, assiduité et vous avez une grande capacité d'organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vitrac-sur-Montane, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

***** POSTE STATUTAIRE ****** Sans concours, recrutement contractuel de 12 mois La Commune de VITRAC-SUR-MONTANE (273 habitants), située à 20 km de TULLE et à 10 km d'EGLETONS, recrute un cuisinier (H/F), à raison de 20 h 00 hebdomadaires (annualisées), à compter du 1er septembre 2025. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions / conditions d'exercice - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco est à la recherche de deux Commis de Cuisine (h/f) en CDI pour un établissement reconnu dans le secteur de la restauration traditionnelle et bistronomique. Situé à Brignais (69530). Notre client est un pub brasserie offrant une expérience gastronomique unique grâce à des recettes authentiques et des ingrédients de qualité. Ils s'engagent à créer un environnement de travail stimulant, où chaque membre de l'équipe contribue à l'excellence des plats servis. En tant que Commis de Cuisine (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace - Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de denrées alimentaires - Contribuer à l'innovation des menus en apportant vos idées créatives - Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail Le profil recherché : les candidats doivent posséder au minimum un an d'expérience dans un poste similaire ou être titulaire d'un CAP/BEP en cuisine. Profil issu de la restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant traditionnel Vous aurez pour missions principales : * Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux recettes et standards de l'établissement * Assurer la qualité et la présentation des plats * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à la création de nouveaux plats et menus Profil recherché : * Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro) dans l'idéal * Excellentes compétences en matière de préparation et de présentation des plats * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Capacité à travailler en autonomie mais vous aurez un aide cuisine * Créativité et sens du détail * Flexibilité et adaptabilité * sensibilité à la cuisine végétarienne Service du midi et 2 soirs semaine Fermeture le jeudi et dimanche

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Fondée en 2019, Urban Bakery est un réseau de boulangeries artisanales situé à Paris et Vincennes. Nous mettons en avant le savoir-faire de nos boulangers et pâtissiers en proposant des produits de qualité, préparés avec des ingrédients locaux et biologiques. À propos du poste Nous recherchons un Cuisinier ou une Cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Urban Bakery. Vous serez responsable de la préparation des plats qui raviront nos clients, tout en respectant nos valeurs d'authenticité et de qualité. Responsabilités Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace. Participer à l'élaboration du menu en proposant des idées créatives. Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur. Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire appréciée. Connaissance des techniques culinaires et de préparation des aliments. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Sens du goût et souci du détail dans la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****CDD du 25 août 2025 au 21 octobre 2025**** Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, - Participer à l'élaboration des menus via PNNS 2 et GEMRCN en lien avec l'équipe administrative (Directeur, intendant, infirmier/e), éventuellement des parents d'élèves, et des élèves, - Participer aux actions de développement durable existantes et à venir (gaspillage alimentaire, bio, etc, - Mettre à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire, - Gérer les approvisionnements[...]

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Cabaret équestre au château

Sports équestres, Spectacle, Repas - Dégustation

Arnac-Pompadour 19230

Du 26/07/2025 au 10/08/2025

Offrez-vous un dîner spectacle unique, où les saveurs originales, proposées par l'Atelier Gourmand, se mêleront gracieusement à différents tableaux équestres, présentés par une troupe d'artistes de renommée internationale. Christophe Hasta Luego et son fils Max. Tarif 65 € comprend : spectacle, apéritif, entrée, plat, dessert et café Réservation obligatoire. Spectacle en plein-air

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Fête des Tisserands

Fête, Artisanat, Patrimoine - Culture

Quintin 22800

Du 02/08/2025 au 03/08/2025

Une fête en deux parties : - Le samedi, "mise en bouche" avec à 14h30 la visite des blandieries et à 21h le défilé de mode dans le parc Roz Maria (buvette dès 19h) - Le dimanche, le "plat de résistance" avec le gros de la fête dès 10h du matin. Au programme : Défilés traditionnels, cercles celtiques, Fest-Dez et un marché artisanal !

photo Courses hippiques : Repas du cochon

Courses hippiques : Repas du cochon

Sports et loisirs, Sports équestres, Competition sportive

Arnac-Pompadour 19230

Le 02/08/2025

Si vous avez l'âme d'un turfiste ou juste pour tenter votre chance, profitez des courses hippiques en semi-nocturne pour miser quelques deniers. Au programme : courses de plats et obstacles sur l'un des plus beaux hippodromes de France. Pour clôturer la journée en beauté : rendez-vous au cœur de l'hippodrome pour assister à l'épreuve reine du cross avec en toile de fond le château de Pompadour ! Soirée festive avec repas du cochon à partir de 20h30 Réservations obligatoire repas du cochon au 07 88 41 24 94 Une expérience à vivre en familles ou entre amis !!! Goûter offert sur l'hippodrome et animations pour les plus petits ! Possibilité de déjeuner au restaurant panoramique des tribunes sur réservation au 05 55 73 33 64

photo Courses hippiques : Repas du cochon

Courses hippiques : Repas du cochon

Sports équestres, Repas - Dégustation

Arnac-Pompadour 19230

Le 02/08/2025

Si vous avez l'âme d'un turfiste ou juste pour tenter votre chance, profitez des courses hippiques en semi-nocturne pour miser quelques deniers. Au programme : courses de plats et obstacles sur l'un des plus beaux hippodromes de France. Pour clôturer la journée en beauté : rendez-vous au cœur de l'hippodrome pour assister à l'épreuve reine du cross avec en toile de fond le château de Pompadour ! Soirée festive avec repas du cochon à partir de 20h30 Réservations obligatoire repas du cochon au 07 88 41 24 94 Une expérience à vivre en familles ou entre amis !!! Goûter offert sur l'hippodrome et animations pour les plus petits ! Possibilité de déjeuner au restaurant panoramique des tribunes sur réservation au 05 55 73 33 64

photo Cours de cuisine Végé

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 02/08/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

photo Journée portes ouvertes chez Miel du Moulin

Journée portes ouvertes chez Miel du Moulin

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Feu d'artifice, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Saint-Sulpice-les-Feuilles 87160

Le 02/08/2025

Pour ses 10 ans, Miel du Moulin a mis les petits plats dans les grands et vous a concocté une journée pleine de surprises. Deux ateliers de découverte de l'apiculture vous seront proposés : visite de ruchers à 10h, 11h, 15h et 17h, démonstration d'extraction de 10h à 12h et de 15h à 17h. Vous pourrez vous restaurer sur place midi et soir. Des jeux seront prévus pour les enfants et la soirée sera animée avec une soirée dansante avec DJ Serge et un feu d'artifice.

photo Journée portes ouvertes chez Miel du Moulin

Journée portes ouvertes chez Miel du Moulin

Portes ouvertes, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Saint-Sulpice-les-Feuilles 87160

Le 02/08/2025

Pour ses 10 ans, Miel du Moulin a mis les petits plats dans les grands et vous a concocté une journée pleine de surprises. Deux ateliers de découverte de l'apiculture vous seront proposés : visite de ruchers à 10h, 11h, 15h et 17h, démonstration d'extraction de 10h à 12h et de 15h à 17h. Vous pourrez vous restaurer sur place midi et soir. Des jeux seront prévus pour les enfants et la soirée sera animée avec une soirée dansante avec DJ Serge et un feu d'artifice.

photo Les fondu(e)s de la rando au Castel Saint-Denis ( nocturne )

Les fondu(e)s de la rando au Castel Saint-Denis ( nocturne )

Randonnée et balade, Nature - Environnement

Scey-Maisières 25290

Le 02/08/2025

Une balade nocturne, un site historique exceptionnel et le plaisir gourmand de déguster une fondue en plein air ! Une belle occasion de partager de vivre une soirée conviviale au Castel Saint-Denis en cette 3ème édition des fondues de la randonnée. Préparez-vous pour une édition mémorable des « Fondu(e)s de la Rando » au Castel Saint-Denis ! Nous vous invitons à vivre cette aventure où la nature, l'histoire et la gastronomie se rencontrent pour une soirée unique. Rendez-vous à 18h à Cléron ou Scey-Maisières (le lieu vous sera reconfirmé 48h) où notre guide diplômé vous accueillera puis vous guidera à travers les sentiers menant au Castel Saint-Denis. Après environ 1h30 de marche (dénivelé positif de 200m), quelques explications sur la nature qui vous entoure, vous atteindrez les hauteurs du Castel et découvrirez les vestiges de cet ancien château-fort. Laissez votre imagination vous transportez à travers les siècles passés et profitez de la vue apaisante sur la Vallée. Pendant ce temps, notre guide vous aura préparé une savoureuse fondue au fromage, plat emblématique et convivial de notre région. Dégustez tout en profitant des lumières changeantes de la tombée de la[...]

photo Les ateliers du Tiers-lieu des Forges

Les ateliers du Tiers-lieu des Forges

Atelier

Tarbes 65000

Du 01/07/2025 au 28/07/2025

Le Tiers-lieu des Forges 65 est une association loi 1901 à vocation environnementale, artistique, sociale et populaire. Partage d'espace, boutique, atelier. Économie sociale et solidaire qui utilise la monnaie locale et complémentaire "La Sonnante". Venez participez aux ateliers dans la convivialité, l'échange et le partage ! TARIFS : 6 euros : l’Atelier /3 euros : bénévoles actifs/ 1 euro : minima sociaux LES MARDIS 1, 8, 15, 22 et 29 JUILLET à 18h30 ATELIER Yoga du Rire MERCREDI 2 JUILLET de 14h à 18h CAFÉ Tricot Tricotons ensemble pour petits et grands SAMEDIS 5, 12, 19 et 26 JUILLET de 14h à 18h ATELIER Guitare Initiation à la guitare LUNDIS 7, 14, 21 et 28 JUILLET de 14h à 18h ATELIER Aquarelle DIMANCHE 20 JUILLET à partir de 7h VIDE -GRENIER Buvette et plats « maison », Association du Commerce Equitable Réservation emplacement : 2 euros/mètre EN JUILLET, DU LUNDI AU SAMEDI, A LA DEMANDE de 14h à 18h ATELIER Travaux Manuels Attrapes Rêves, création de sacs, peintures…

photo Visite guidée prestige de la passe à poissons, l'occasion d'éveiller sa curiosité et ses papilles !

Visite guidée prestige de la passe à poissons, l'occasion d'éveiller sa curiosité et ses papilles !

Visites et circuits

Gambsheim 67760

Du 05/06/2025 au 07/08/2025

Découvrez l'inaccessible en participant à une visite exclusive de la passe à poissons de Gambsheim ! Découvrez ses secrets bien gardés lors d'une exploration des coulisses habituellement fermées au public. Ensuite, détendez-vous au Restaurant "S’Rhinkaechele" pour un repas convivial en compagnie du guide. Les adultes savoureront une délicieuse assiette de poissons et de spaetzles ou frites, tandis que les enfants auront le choix entre des plats adaptés à leur palais. Ne manquez pas cette opportunité unique de vivre une expérience enrichissante et gourmande au cœur du site Rhénan de Gambsheim-Rheinau ! Se présenter au plus tard 15 minutes avant le début de la visite. Tenue vestimentaire obligatoire : chaussures fermées et plates (pas de talon) et pantalon long (pas de short, bermuda, ni jupe, ni robe). Vêtements adaptés aux conditions météorologiques. En allemand les : 5 juin, 3 juillet, 7 août et 4 septembre dans le cadre des DORT (Donnerstag in der Ortenau). En français le 17 juillet et le 4 septembre.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 02/08/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 02/08/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Les Rendez-vous de l'été - spectacle « Les Petits plats dans les Grands»

Les Rendez-vous de l'été - spectacle « Les Petits plats dans les Grands»

Spectacle, Cirque - Marionnette, Spectacle comique, Théâtre de rue

SAINT-CLAIR-DE-HALOUZE 61490

Le 02/08/2025

Spectacle de rue de la Compagnie Les Balbutiés Spectacle participatif théâtral IMPROVISÉ ! Dans un décor farfelu de restaurant, trois cuisiniers attrapent les idées des enfants pour en faire des histoires. Entrez dans un restaurant pas comme les autres. Ici, on monte les idées en neige et on nourrit l’imaginaire. A vous de nous dire les ingrédients que vous voulez déguster : un zeste de dinosaure, une pincée de sorcière ou des dés d’arc-en-ciel, tout est possible. Nos trois cuisiniers espiègles prennent toutes vos commandes pour réaliser un menu unique et étonnant, qui ne manquera pas de piment.

photo Les Rendez-vous de l'été - spectacle « Les Petits plats dans les Grands»

Les Rendez-vous de l'été - spectacle « Les Petits plats dans les Grands»

Spectacle de rue, Spectacle, Théâtre

Saint-Clair-de-Halouze 61490

Le 02/08/2025

Spectacle de rue de la Compagnie Les Balbutiés Spectacle participatif théâtral IMPROVISÉ ! Dans un décor farfelu de restaurant, trois cuisiniers attrapent les idées des enfants pour en faire des histoires. Entrez dans un restaurant pas comme les autres. Ici, on monte les idées en neige et on nourrit l’imaginaire. A vous de nous dire les ingrédients que vous voulez déguster : un zeste de dinosaure, une pincée de sorcière ou des dés d’arc-en-ciel, tout est possible. Nos trois cuisiniers espiègles prennent toutes vos commandes pour réaliser un menu unique et étonnant, qui ne manquera pas de piment.

photo Sortie nature crépusculaire - Le bal des ailes nocturnes

Sortie nature crépusculaire - Le bal des ailes nocturnes

Nature - Environnement

Saint-Jean-de-Braye 45800

Le 02/08/2025

Nous partirons en balade autour du pré, à l’écoute des sons nocturnes des chouettes et des hiboux et à l'affût d'autres discrets habitants de la nuit. Peut-être croiserons-nous renards et chevreuils qui profitent du calme pour se déplacer. Et pour clôturer cette aventure nocturne, une surprise chaleureuse vous attend au coin du feu ! Infos pratiques Rendez-vous samedi 2 août de 20H à 23H 46 rue de la bissonnerie, Saint Jean de Braye Précisions Apporter des jumelles et un pique-nique à partager au feu de bois (apéro, plat, dessert et/ou boisson) Réservation obligatoire - Places limitées Contact 06.86.28.72.37 | angelique.pledran@gmail.com

photo Sorties nature – Venec, la complète

Sorties nature – Venec, la complète

Randonnée et balade, Visite guidée, Nature - Environnement

Brennilis 29690

Du 24/07/2025 au 04/09/2025

Cette randonnée commentée à la journée vous fait découvrir l’ensemble de la Réserve naturelle du Venec, de la tourbière aux landes humides en passant par les prairies les plus folles ! Randonnée de 6 km sur du plat. Boissons et pique-nique non fournis. Rdv : 10h devant la maison de la Réserve naturelle de Brennilis. Dates : 26 juin, 24 juillet, 21 août, 4 septembre Réservation obligatoire au 07 67 04 69 65 Renseignements : jonathan.breau@bretagne-vivante.org ou 07 67 04 69 65

photo 25ème édition du Dîner de Quai

25ème édition du Dîner de Quai

Manifestation culturelle

Saint-Satur 18300

Le 02/08/2025

Ne manquez pas cette soirée conviviale et festive organisée par Les Biquins ! Thème : Plat verrichon – Mettez à l'honneur les saveurs du Berry ! Une soirée rythmée, chaleureuse et ouverte à tous : habitants, amis, curieux de passage... venez partager un bon moment autour d’une grande tablée ! * La projection du film de Charlotte Cory " L'été dernier par un après-midi doré", réalisé par Kateryna Turova " L'été dernier par un après-midi doré"

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Marché

Bordes 64510

Le 02/08/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 02/08/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.